Ngoài làm nguyên liệu, thực phẩm cho các bữa ăn gia đình, đậu tương còn được biết đến là nguyên liệu để ủ phân bón làm cung cấp đạm hữu cơ rất tốt cho cây trồng. Vậy cách ủ phân từ đậu tương được thực hiện như thế nào và cách bón ra sao? Hãy cùng EcoClean Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Tại sao phân bón đậu tương lại tốt cho cây trồng?
Đậu tương chứa rất nhiều chất nitơ và carbon giúp các vi khuẩn có lợi trong đất phát triển, mang lại những lợi ích thiết thực như:
- Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng như nitơ, chất khoáng, các chất đa vi lượng, acid amin,…
- Giúp cây trồng cứng cáp, to khỏe, hoa màu đậm và lâu tàn, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Giúp hạn chế cây bị rụng lá hoặc ngăn ngừa tình trạng lá bị vàng.
- Giúp hỗ trợ cải tạo nguồn đất, tăng độ tơi xốp và bổ sung chất mùn cho đất.
- Giúp cho vi sinh vật trong đất phát triển khỏe mạnh, tăng mật độ vi sinh có lợi trong đất.
- An toàn cho cây trồng, đất cũng như môi trường xung quanh.
Một số phương pháp ủ phân từ đậu tương
Ủ phân đậu tương ở dạng bột
Phương pháp ủ phân ở dạng bột hay còn gọi là phương pháp ủ khô giúp tạo ra dòng phân đậu tương dạng bột. Có công dụng cải tạo đất, giúp đất tơi xốp, tăng độ mùn và giúp cây trồng hấp thụ qua dễ.
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:
- 25 ký đậu tương đã xay thành bột
- 5 ký phân super lân
- 3 lít nước sạch
- Vi sinh ủ phân hữu cơ EcoClean Compost (gói 100 gram)
- Thùng ủ phân có nắp đậy
- Túi nilon để đựng phân
- Dụng cụ đảo trộn nguyên liệu, bao tay,…
Bước 2:
Đổ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bạt hoặc nền sàn với độ dày khoảng 5-7 cm. Sau đó dùng dụng cụ trộn, trộn tất cả các nguyên liệu lên.
Bước 3: Xịt hoặc tưới đều lượng nước đã chuẩn bị lên bề mặt và đảo đều.
Bước 4: Đóng gói lượng hỗn hợp vào túi nilon. Sau đó cột chặt túi và xếp vào nơi thoáng mát, tránh mưa nắng và ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
Bước 5: Chờ đợi khoảng 40-50 ngày, lượng hỗn hợp sẽ thành phân bón và có thể sử dụng được.
>>> Xem thêm: Các loại phân bón hữu cơ tốt cho cây trồng
Ủ phân từ đậu tương ở dạng nước (dung dịch)
Phương pháp này còn gọi là ủ nước. Trong quá trình ủ, chúng ta nên bổ sung thêm chế phẩm vi sinh EcoClean Compost để ủ, bởi nó có tác dụng như:
- Khử mùi hôi phát sinh trong quá trình ủ
- Rút ngắn thời gian ủ phân so với việc ủ truyền thống
- Ức chế và ngăn chặn các mầm bệnh gây hại cho cây trồng
- Tạo ra nguồn phân bón dùng để xịt hoặc phun tưới cho cây trồng chất lượng
- Giúp cây dễ hấp thụ chất dinh dưỡng hơn so với phương pháp ủ phân do cây có thể hấp thụ qua cả lá, thân và rễ.
- Nâng cao năng suất, chất lượng của nông sản
- Bổ sung thêm các vi sinh vật có lợi, giúp cân bằng hệ sinh thái cho môi trường đất.
Cách thực hiện ủ phân như sau:
Bước 1: Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:
- 10 ký đậu nành đã được xay nhuyễn thành bột
- 1 gói men vi sinh ủ phân EcoClean Compost (gói 100 gram)
- 500 ml mật rỉ đường, nếu không có thì có thể thay thế bằng 0,5 ký đường phèn sắt nhỏ
- 15 lít nước sạch
- Thùng ủ phân có dung tích khoảng 30 lít ( lưu ý có nắp đậy để tránh côn trùng).
Bước 2: Trộn lẫn hỗn hợp mật rỉ đường và nước sạch đã chuẩn bị vào thùng. Sau đó khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan.
Bước 3: Bỏ phần đậu tương đã chuẩn bị vào thùng ủ, ngâm khoảng 8 – 10h cho đậu nở ra.
Bước 4: Đổ 1 gói vi sinh EcoClean Compost vào thùng và khuấy đều.
Bước 5: Đậy kín thùng ủ, để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 15 – 20 ngày, hãy bổ sung thêm 10 lít nước sạch. Và ủ thêm tiếp 15 – 20 ngày nữa là có thể thu được thành phẩm dung dịch phân bón từ đậu tương.
Lưu ý: Để đậu tương có thể bảo quản được lâu dài, bạn có thể bỏ vào trong chai lọ. Và trong quá trình ủ phải đậy thật kín thùng ủ. Hoặc có thể làm van thoát khí tại thùng ủ.
Bước 6: Sử dụng để tưới cho cây. Nên pha phân đậu nành với nước sạch rồi tưới hoặc phun đều lên lá, thân, gốc của cây.
Cách để nhận biết mẻ ủ đậu tương đã thành công
Để biết được mẻ ủ đã thành công và đem đi sử dụng được hay chưa? Chúng ta cần xem xét một số dấu hiệu sau:
- Phân đậu tương được ủ thành công khi thành phẩm nhận được không có mùi hôi bốc lên mà thay vào đó là có mùi thơm nhẹ của việc lên men.
- Trong quá trình ủ, mẻ ủ sẽ có hiện tượng sinh khí mạnh, lượng bột sẽ nở ra nhiều giống với hiện tượng nấu cám đun sôi.
Bài viết trên EcoClean Việt Nam đã giới thiệu cho bạn về cách để có thể tự ủ phân từ đậu tương đơn giản tại nhà. Với phân đậu tương, bạn có thể tiết kiệm chi phí và có được nguồn phân hữu cơ rất tốt cho cây trồng. Chúc bạn có được mẻ ủ thành công!
